蛋白霜灰蘑菇的做法 蛋白霜灰蘑菇怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蛋白霜灰蘑菇的做法步骤

• 1、蛋白中加入糖粉和白醋！

• 2、打发成奶油状！

• 3、装入裱花袋中！

• 4、用圆口裱花嘴挤出蘑菇头和蘑菇颈！然后烤箱预热100°中层100分钟左右就可以了，千万不要大火，要不就糊了！

• 5、黑白巧克力隔水融化！

• 6、烤好的蛋白霜蘑菇头先刷一层黑巧克力液！

• 7、再刷一层白巧克力液！

• 8、然后用牙签划上花纹，中间用手指肚抠出知道圆点，把蘑菇颈部黏上就可以了，然后撒点糖粉，齐活！

• 9、成品欣赏！

• 10、成品欣赏！

• 11、成品欣赏！

• 12、成品欣赏！

• 13、成品欣赏！