煎鱼柳的做法 煎鱼柳怎么做

“鱼有着丰富的营养，食之有味，对人体有着较强的保健功能，故爱鱼之人也颇多。而鱼的烹饪方法可谓多种多样，清蒸、红烧、煮、炖汤各有各的美味，各有各的营养。今天不红烧，不炖汤。煎鱼柳，香辣下饭。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

煎鱼柳的做法步骤

• 1、草鱼切块清洗干净加盐和料酒先腌制一小时。

• 2、再放进辣椒粉，孜然粉，生抽，料酒。

• 3、放点米粉和调味鲜。

• 4、拌匀腌制半天入味。

• 5、再放进热油锅里。

• 6、油煎。

• 7、翻面，煎熟煎黄煎香。

• 8、出锅装盘。