小吃

当前位置 /首页/美食/小吃/列表

桂花酒酿细圆子的做法 绚丽桂花酒酿细圆子 桂花酒酿细圆子怎么做

桂花酒酿细圆子的做法 绚丽桂花酒酿细圆子 桂花酒酿细圆子怎么做

紫薯做了紫色的细圆子、老南瓜做了桔色的细圆子、黑芝麻粉和红豆沙揉了做成黑色的、原味的白色、、、和着甜酒酿煮了,撒上了些桂花~~好看又好吃啊

食材明细

主料
  • 糯米粉 (适量)
  • 热水 (适量)
辅料
  • 紫薯 (适量)
  • 老南瓜 (适量)
  • 黑芝麻粉 (适量)
  • 红豆沙 (适量)
配料
  • 甜酒酿 (适量)
  • 桂花 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

桂花酒酿细圆子的做法步骤

  • 桂花酒酿细圆子的做法 绚丽桂花酒酿细圆子 桂花酒酿细圆子怎么做 第2张

    1、紫薯两小个,微波炉高火3分钟煮熟后,用勺按压成泥。

  • 桂花酒酿细圆子的做法 绚丽桂花酒酿细圆子 桂花酒酿细圆子怎么做 第3张

    2、趁热加入糯米粉,加少许水。

  • 桂花酒酿细圆子的做法 绚丽桂花酒酿细圆子 桂花酒酿细圆子怎么做 第4张

    3、揉成团。

  • 桂花酒酿细圆子的做法 绚丽桂花酒酿细圆子 桂花酒酿细圆子怎么做 第5张

    4、老南瓜蒸熟后,刮取一些南瓜泥。

  • 桂花酒酿细圆子的做法 绚丽桂花酒酿细圆子 桂花酒酿细圆子怎么做 第6张

    5、趁热加入糯米粉。

  • 桂花酒酿细圆子的做法 绚丽桂花酒酿细圆子 桂花酒酿细圆子怎么做 第7张

    6、揉成团。

  • 桂花酒酿细圆子的做法 绚丽桂花酒酿细圆子 桂花酒酿细圆子怎么做 第8张

    7、红豆沙微波炉加热后加入黑芝麻粉,趁热加入糯米粉,揉成团。再取些糯米粉,揉成白色的粉团。

  • 桂花酒酿细圆子的做法 绚丽桂花酒酿细圆子 桂花酒酿细圆子怎么做 第9张

    8、再分别搓成细小的圆子形状。

  • 桂花酒酿细圆子的做法 绚丽桂花酒酿细圆子 桂花酒酿细圆子怎么做 第10张

    9、锅内放水煮开。

  • 桂花酒酿细圆子的做法 绚丽桂花酒酿细圆子 桂花酒酿细圆子怎么做 第11张

    10、下细圆子,细圆子浮起后捞出备用。

  • 桂花酒酿细圆子的做法 绚丽桂花酒酿细圆子 桂花酒酿细圆子怎么做 第12张

    11、倒掉锅里的水,放入甜酒酿。

  • 桂花酒酿细圆子的做法 绚丽桂花酒酿细圆子 桂花酒酿细圆子怎么做 第13张

    12、加少许水,下捞出的细圆子。

  • 桂花酒酿细圆子的做法 绚丽桂花酒酿细圆子 桂花酒酿细圆子怎么做 第14张

    13、等再次煮开的,就可以出锅了。

  • 桂花酒酿细圆子的做法 绚丽桂花酒酿细圆子 桂花酒酿细圆子怎么做 第15张

    14、盛在碗里,撒上些桂花~~香啊吃一勺,真心不错哦~~

  • 桂花酒酿细圆子的做法 绚丽桂花酒酿细圆子 桂花酒酿细圆子怎么做 第16张

    15、亲亲嘟着嘴说少了红色的、不够漂亮,好吧~~正好自己糖渍了些草莓想配在点心里的,放了一些进去。

  • 桂花酒酿细圆子的做法 绚丽桂花酒酿细圆子 桂花酒酿细圆子怎么做 第17张

    16、这么明媚的一碗细圆子放在面前,再怎么愁着眉、苦着脸,也会放晴吧。