“特别喜欢炒年糕,但有时候突然想吃了,还得跑好远去找,觉得太麻烦。于是乎,按照自己的想法,简简单单一炒,竟然也非常非常美味。
这样一来,想吃热辣的炒年糕,随时都可以在家轻松搞定啦!”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣炒年糕的做法步骤
1、原料图。
2、年糕切成薄片。
3、绿线椒洗净切圈。
4、炒锅放适量油,加入甜辣酱小火炒香。
5、下入年糕片翻炒一分钟。
6、加少量清水煎炒。
7、加少量食盐调味。
8、下入绿线椒翻炒。
9、炒至锅中汤汁收干即可关火。
10、装盘上桌,热辣过瘾,真正吃不够!