豆沙冰糖葫芦的做法 豆沙冰糖葫芦怎么做

“冰糖葫芦是女儿喜爱的食品，早就想做冰糖葫芦，可是宪国说刚摘下来的山楂不能做冰糖葫芦的，要等山楂放一放，放到山楂里的酸味减少甜味增多的时候，做出来的糖葫芦才好吃。于是等到了现在”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆沙冰糖葫芦的做法步骤

• 1、山楂和冰糖

• 2、山楂用清水洗净，再用盐水泡泡.我还没有见过山楂树打农药，所以不用担心外皮食用问题。

• 3、备好的豆沙馅

• 4、山楂用小刀剜去两边部分。

• 5、再用小刀切成两半，掏出里面的籽。

• 6、掏出籽后装上红豆馅

• 7、另一半也装上红豆馅，合起来一颗就成了

• 8、用竹签子穿在一起

• 9、锅内加水，冷水下冰糖

• 10、差不多七八分钟呢，看大泡变成小泡就差不多了

• 11、点击填写制作步骤和技巧把串好的山楂入进打个滚，让山楂均匀地裹上冰糖汁

• 12、都说冰糖葫芦酸，酸里面它带着甜，都说冰糖葫芦甜，可甜里面它带着酸，酸酸甜甜就是我哦-冰糖葫芦

小窍门

1，注意：孕妇莫吃山楂！孕妇早期妊娠反应，喜欢选择味道酸的水果，但不要选择山楂，因为山楂有破血散淤的作用，能刺激子宫收缩，可能诱发流产！
2，中医认为，山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食