烤箱自制酸奶的做法 自制酸奶（烤箱版） 烤箱自制酸奶怎么做

“买烤箱时老板赠送了几包（双岐因子）发酵剂。正好试用下烤箱的发酵功能”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 简单 （难度）

烤箱自制酸奶的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、把盛酸奶的容器和搅拌工具用开水冲烫干净

• 3、加入发酵剂

• 4、加入常温纯奶

• 5、搅拌均匀

• 6、.烤箱开到发酵功能（约45度）发酵6—8个小时

• 7、.烤箱开到发酵功能（约45度）发酵6—8个小时

• 8、至凝固状态

• 9、至凝固状态

• 10、在冰箱冷藏12小时即可

• 11、可依个人口味加蜂蜜

小窍门

1.发酵时禁止搅拌，摇晃。
2.可依个人口味加糖。蜂蜜，果酱，水果等。
3.放酸奶的容器不要用洗洁精洗，直接用开水冲烫即可