原味鸡块怎么炸

鸡块处理好之后裹上面糊直接炸。购买原材料鸡肉的时候最好是去大超市，这样的鸡肉才有质量保证，购买的时候可以可以先按压一下鸡肉的表皮，能够很快的恢复原状的就是新鲜的，恢复的非常缓慢或者是不能恢复的就不能选择购买。可以闻一下鸡肉的味道，有肉腥味的就是新鲜的鸡肉。