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桂花酒酿窝蛋的做法 桂花酒酿窝蛋怎么做

桂花酒酿窝蛋的做法 桂花酒酿窝蛋怎么做

在这个寒冷潮湿的季节,对自己的好点,做一碗桂花酒酿窝蛋,补身又滋润呀,简单又好吃!

食材明细

主料
  • 酒酿 (1碗)
  • (1个)
  • 桂花 (适量)
  • 枸杞子 (适量)
辅料
  • (适量)
配料
  • (适量)
  • 苦味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

桂花酒酿窝蛋的做法步骤

  • 桂花酒酿窝蛋的做法 桂花酒酿窝蛋怎么做 第2张

    1、酒酿、蛋、桂花、枸杞子

  • 桂花酒酿窝蛋的做法 桂花酒酿窝蛋怎么做 第3张

    2、枸杞子提前泡发好,蛋打开

  • 桂花酒酿窝蛋的做法 桂花酒酿窝蛋怎么做 第4张

    3、取一汤勺抹一点色拉油,倒入蛋

  • 桂花酒酿窝蛋的做法 桂花酒酿窝蛋怎么做 第5张

    4、用一小锅放入清水,烧沸后,汤勺连蛋一起放入沸水中,煮至蛋白凝固,用碗盛起

  • 桂花酒酿窝蛋的做法 桂花酒酿窝蛋怎么做 第6张

    5、用一小锅投入酒酿,加半碗煮蛋的水,加入糖

  • 桂花酒酿窝蛋的做法 桂花酒酿窝蛋怎么做 第7张

    6、酒酿小火烧沸,加入泡发好的枸杞子和桂花,再煮5分钟左右,把煮好的酒酿倒入装窝蛋的碗中,即成