桂花酒酿鸡蛋年糕的做法 【超简单零失败】桂花酒酿鸡蛋年糕 桂花酒酿鸡蛋年糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

桂花酒酿鸡蛋年糕的做法步骤

• 1、锅中烧水，此时去把年糕，分开，洗净，水开后下锅煮3分钟。

• 2、酒酿倒入锅中，加适量冰糖，鸡蛋打散，以转圈的形式倒入锅中，一起煮2分钟。

• 3、撒点枸杞子，出锅。

小窍门

鸡蛋倒入锅中的时候转圈倒，不要固定在一个地方，避免成团，不能均匀分散。