大馅馄炖的做法 大馅馄炖怎么做

“美味如此简单。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

大馅馄炖的做法步骤

• 1、肉馅加入胡椒粉、糖、酱油、蚝油、八角粉、料酒。

• 2、拌匀，放冰箱腌制一宿。

• 3、取出肉馅加入贝肉韭菜姜粉。

• 4、拌匀备用。

• 5、两个鸡蛋，摊成蛋饼。

• 6、切条。

• 7、包馄炖。下锅煮熟。

• 8、一起吃馄炖吧！

小窍门

馄炖汤：水+酱油+小虾米+盐+味精+白醋+胡椒粉煮开晾凉。热馄炖加到冷汤中就没那么烫嘴了。（喜欢吃香菜的再在上面加一些香菜末。