好吃的馄饨馅做法怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

馄饨，云吞，饺子这一类的食物我特别喜欢吃，因为薄薄的外皮下包裹着的都是满满的肉，一口下去，口感十分饱满，再喝上一口汤，绝对是美味。决定馄饨好不好吃很大部分就是看馄饨馅做得怎样，所以我们今天我们介绍的就是家常馄饨馅做法啦。

主料

猪肉末 ：500
鸡蛋 ：2个
虾米 ：15
葱 ：10
酱油 ：适量
花生油 ：适量
盐 ：适量

辅料

油辣椒 ：适量

具体步骤

提前将虾米用温水浸泡至软，留下泡发虾米的水备用，然后分别将虾米

葱，姜都切成大小均匀的末；

然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米，加入盐、鸡蛋、白糖、味精，搅拌均匀；

用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋就做成了馄饨馅。