香糟鸭锁骨的做法 香糟鸭锁骨怎么做

食材明细

• 糟香 （口味）
• 卤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香糟鸭锁骨的做法步骤

• 1、食材：鸭锁骨（已清洗）、姜片、香糟卤。

• 2、将鸭锁骨放在案板上剁开。

• 3、下入清水锅中，搁入姜片，加适量的料酒。

• 4、煮开。

• 5、15分钟后关火捞出。

• 6、接着，再用清水冲洗2——3次。

• 7、放入保鲜盒里。

• 8、然后，倒入香糟卤。

• 9、拌匀。

• 10、盖上盖、放入冰箱里冰镇冰镇浸泡2小时以后可以啃了。