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椰香鸡蛋饼的做法 红枣米糊搭配椰香鸡蛋饼 椰香鸡蛋饼怎么做

椰香鸡蛋饼的做法 红枣米糊搭配椰香鸡蛋饼 椰香鸡蛋饼怎么做

鸡蛋饼很松软的哦而且淡淡的椰香味很是满意

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (适量)
  • 大米 (适量)
  • 椰汁 (适量)
  • 小米 (适量)
  • 玉米渣 (适量)
辅料
  • 面粉 (适量)
  • 红枣 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

椰香鸡蛋饼的做法步骤

  • 椰香鸡蛋饼的做法 红枣米糊搭配椰香鸡蛋饼 椰香鸡蛋饼怎么做 第2张

    1、【红枣米糊的做法】大米、小米、玉米渣加水浸泡一晚

  • 椰香鸡蛋饼的做法 红枣米糊搭配椰香鸡蛋饼 椰香鸡蛋饼怎么做 第3张

    2、放入豆浆机,加入红枣片

  • 椰香鸡蛋饼的做法 红枣米糊搭配椰香鸡蛋饼 椰香鸡蛋饼怎么做 第4张

    3、【椰香鸡蛋饼的做法】蛋白蛋黄分离

  • 椰香鸡蛋饼的做法 红枣米糊搭配椰香鸡蛋饼 椰香鸡蛋饼怎么做 第5张

    4、蛋白加一勺白糖,用打蛋器或者筷子打至泡沫状

  • 椰香鸡蛋饼的做法 红枣米糊搭配椰香鸡蛋饼 椰香鸡蛋饼怎么做 第6张

    5、蛋黄加2勺面粉、一勺白糖、小半瓶椰汁拌匀

  • 椰香鸡蛋饼的做法 红枣米糊搭配椰香鸡蛋饼 椰香鸡蛋饼怎么做 第7张

    6、加入打好的蛋清,拌匀

  • 椰香鸡蛋饼的做法 红枣米糊搭配椰香鸡蛋饼 椰香鸡蛋饼怎么做 第8张

    7、充分拌匀

  • 椰香鸡蛋饼的做法 红枣米糊搭配椰香鸡蛋饼 椰香鸡蛋饼怎么做 第9张

    8、煎锅加热,一块一块的煎就行了(切记小火煎,易糊)