猪肉松的做法 营养美味猪肉松 猪肉松怎么做

“没滋没味的小稀饭，恬恬淡淡的真爱情，心疼某些人总是吃不好早饭，这位有些无肉不欢，而且俗语有云，早饭吃的像皇帝，皇帝也爱吃肉松，哈哈O(∩_∩)O”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

猪肉松的做法步骤

• 1、选取净里脊肉500g

• 2、把净里脊上的筋和杂物剃掉，越干净越好

• 3、将里脊肉切成2厘米左右的厚片

• 4、在汤锅里放入香片，大料，葱段（家里没有了，爸爸说圆葱也可以，嘿嘿），料酒。用来去去肉腥味。另外我在锅里还放了点黑胡椒，可以提味。

• 5、放入一些水，开始煮肉，将猪肉煮的熟一点，方便以后撕成细丝

• 6、肉煮好以后，用擀面杖压断肉的纤维，横竖擀压。