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核桃沙琪玛的做法 核桃沙琪玛怎么做

核桃沙琪玛的做法 核桃沙琪玛怎么做

品质好的核桃生食营养损失最少,更是美味,所以我做核桃菜品尽量不加工,让核桃的功效发挥得更好!

食材明细

主料
  • 宽面条 (200克)
  • 核桃 (适量)
  • 葡萄 (适量)
辅料
  • 麦芽糖 (50克)
  • (250克)
  • 色拉油 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

核桃沙琪玛的做法步骤

  • 核桃沙琪玛的做法 核桃沙琪玛怎么做 第2张

    1、核桃不用处理,面条剪成8CM左右的长度

  • 核桃沙琪玛的做法 核桃沙琪玛怎么做 第3张

    2、用一锅,烧热适量的色拉油,下面条炸至胀开,稍有小许黄色即要捞起

  • 核桃沙琪玛的做法 核桃沙琪玛怎么做 第4张

    3、另用一锅加入水与糖,烧开,晾凉炸面条

  • 核桃沙琪玛的做法 核桃沙琪玛怎么做 第5张

    4、另用一锅加入水与糖,烧开

  • 核桃沙琪玛的做法 核桃沙琪玛怎么做 第6张

    5、加入麦芽糖

  • 核桃沙琪玛的做法 核桃沙琪玛怎么做 第7张

    6、把糖烧至浓浓稠带黄色

  • 核桃沙琪玛的做法 核桃沙琪玛怎么做 第8张

    7、加入炸面条迅速拌均匀

  • 核桃沙琪玛的做法 核桃沙琪玛怎么做 第9张

    8、关火,加入美国加州核桃与葡萄干拌均匀。把所有材料放在一盘中,按压结实

  • 核桃沙琪玛的做法 核桃沙琪玛怎么做 第10张

    9、待核桃沙琪玛晾凉后取出切件,即可食用