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山药银耳汤的做法 山药银耳汤怎么做

山药银耳汤的做法 山药银耳汤怎么做

食材明细

主料
  • 铁棍山药 (1根)
  • 干银耳 (2朵)
辅料
  • 枸杞 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

山药银耳汤的做法步骤

  • 山药银耳汤的做法 山药银耳汤怎么做 第2张

    1、准备好食材

  • 山药银耳汤的做法 山药银耳汤怎么做 第3张

    2、银耳泡发洗净摘小朵,山药去皮切滚刀块后泡在清水中。

  • 山药银耳汤的做法 山药银耳汤怎么做 第4张

    3、将银耳山药和清水以1:2的比例放入砂锅中。

  • 山药银耳汤的做法 山药银耳汤怎么做 第5张

    4、大火煮开。

  • 山药银耳汤的做法 山药银耳汤怎么做 第6张

    5、煮开后加入冰糖,改小火慢炖一小时。

  • 山药银耳汤的做法 山药银耳汤怎么做 第7张

    6、起锅前10分钟加入枸杞。

小窍门

1、给山药去皮时最好戴上一次性手套,或用保鲜袋包着。
2、枸杞要最后放,提前放,煮太久的话,枸杞会煮的没有味道了。