芒果山药银耳汤的做法 水果入羹汤——芒果山药银耳汤 芒果山药银耳汤怎么做

“原本银耳汤孩子们常喝，也喝俗了，纷纷嚷着：怎么还喝这个?但是冬天天干物燥，喝银耳汤滋阴润肺。于是我换了花样，搭配各种好吃的水果。这下好了，孩子们又开始抢着喝银耳汤了，女儿喜欢无花果，我就每次放几个，真是挺好吃呢。山药软糯，芒果酸甜不腻，银耳晶莹剔透宛似凉粉，亲们可以一试呢？”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芒果山药银耳汤的做法步骤

• 1、冰糖适量。

• 2、银耳四分之一朵，凉水泡发。

• 3、去蒂，剪成小朵。

• 4、山药一小段切滚刀块备用。

• 5、青芒丁儿适量。

• 6、砂锅大半锅水，银耳冰糖凉水放入，大火烧开。

• 7、无花果干8个(可多可少)，洗净放入。中火炖二十分钟至银耳软糯。

• 8、山药放入，炖五分钟，山药用筷子一插即进。关火。

• 9、停几分钟，待砂锅落滚儿，气泡散尽。

• 10、银耳汤晶莹透亮不浑汤。(女儿扔进一朵玫瑰茄，挺美艳的说)

• 11、盛至容器内。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。