青柠土豆泥的做法 青柠土豆泥怎么做

“土豆泥(MashedPotato)又名马铃薯泥，是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。

土豆泥在西餐中广受欢迎，将土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更适合小孩子的喜好与口味，沙拉汁一定要青柠口味，真的超级好吃。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青柠土豆泥的做法步骤

• 1、准备好食材

• 2、首先：把土豆去皮，挖掉凹洞

• 3、土豆切滚刀块备用

• 4、火腿切丁备用

• 5、把土豆放入高压锅里，加入少许的清水，加盖大火上气3分钟即可

• 6、另起一锅，倒入少量的清水煮沸，再倒入玉米青豆煮熟即可

• 7、土豆捞起，冷开水冲洗下浮沫，备一根擀面杖套上保鲜袋可以捣碎土豆

• 8、把土豆捣的细腻无颗粒为止

• 9、在土豆泥倒入少许细盐，再倒入牛奶，均匀搅拌

• 10、再倒入青柠沙拉汁，非常推荐加青柠沙拉汁，无可替代

• 11、均匀搅拌成这样的胶状才行，太稀也是不行的

• 12、把玉米青豆，火腿全部放入，最后一次搅拌均匀就可以食用

小窍门

强烈推荐青柠沙拉汁和配餐火腿。