奥尔良烤鱿鱼圈的做法 奥尔良烤鱿鱼圈怎么做

“周末去参加了闻香活动中首次做了奥尔良烤鱿鱼圈，在烤制过程中，就已经有好位顾客被烤鱿鱼的香味，吸引过来了，就一直在等着不走了，所以当奥尔良烤鱿鱼圈刚出炉，就被抢光了……
这么好吃的美食，我家的吃货没有尝到那可不行啊；于是忙完了“闻香活动”后，我又赶去超市买了一盘鱿鱼圈，家里正好还有半袋奥尔良烤肉料，待洗净鱿鱼圈后，倒入烤肉粉腌制了24小时，周日晚餐前烤的，又加了点小碟韩国辣椒酱当酱料，儿子吃的美滋滋了，一嘴一个圈啊~~~”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

奥尔良烤鱿鱼圈的做法步骤

• 1、准备好一盘鱿鱼圈

• 2、鱿鱼圈洗净沥干倒入碗中，备好烤肉粉

• 3、将奥尔良烤肉粉倒在鱿鱼圈上

• 4、用筷子拌匀，加盖入冰箱腌制24小时

• 5、烤箱铺好纱锡纸，刷入少许芥花油，撒少许香菜

• 6、将鱿鱼圈均匀平铺上烤盘上

• 7、送入预热好的烤箱中层：200度上下火，烤20~25分钟，中途可取出翻面１~２次

• 8、时间到，取出烤盘

• 9、取适量韩国辣椒酱，放入小硝中

• 10、烤好的鱿鱼圈摆放在餐盘中，撒少许香菜点缀

小窍门

1、鱿鱼圈：肉厚不易入味，条件可以，最好腌制时间长点，更好吃，我腌制了24小时
2、鱿鱼圈：易老嚼不动，所以烤制时间不易过长
3、烤箱温度和烤制时间，还需根据自家烤箱情况而定