什锦丸子的做法 什锦丸子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

什锦丸子的做法步骤

• 1、白豆腐用勺子捣碎后备用。

• 2、香菇洗净后去根，切成小粒，备用。

• 3、胡萝卜洗净后擦丝备用。

• 4、香菜洗净后切碎备用。

• 5、肉馅中放入葱、姜、生抽、盐搅拌均匀，备用。

• 6、将配料铺在豆腐上，淋入一些食用油及食盐,备用。

• 7、将全部材料搅拌均匀,备用

• 8、锅烧热后放入食用油，当油烧至7、8成热时放入生丸，炸至成熟即可。

• 9、丸子外焦里嫩，凉吃热吃均可。

• 10、咸鲜可口

• 11、我家小朋友喜欢

• 12、很好吃吧