小清新花式汤圆的做法 小清新花式汤圆怎么做

“元宵节，花好月圆人团圆，祝愿我们的祖国和小家，平安度过疫情，国泰民安，战“疫”必胜！以后的日子都是甜甜蜜蜜，如花式汤圆般美好，元宵节快乐！！#宅家闹元宵#”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

小清新花式汤圆的做法步骤

• 1、黑芝麻和花生用小火煸熟，炒出香味，晾凉。

• 2、放入料理机，加糖。

• 3、打成粉。

• 4、拌入猪油。

• 5、做好的黑芝麻馅。

• 6、准备好糯米粉。

• 7、加入适量的温水，搅拌均匀。

• 8、揉成光滑的面团。

• 9、取三份少量的面团分别加入红曲粉、可可粉和南瓜粉，得到三种不同颜色的面团（南瓜面团忘记拍了，三色彩色面团要用微波炉叮一分钟，稍熟，方便压花），剩下的白色面团分成15克一个的均匀的小剂子。

• 10、取出一个白色面团，用手按扁成圆形。

• 11、包入黑芝麻馅。

• 12、团成圆形。

• 13、红色面团擀成大面片，用模具压出小花。

• 14、压好的小花🌸

• 15、可可面团搓成长条，随意的（蘸水）按压在做好的白汤圆上，做成树干，压好的小花蘸水再按压在汤圆上，花朵中间用黄色面团做成花蕾。

• 16、起锅烧水，水开后，下入汤圆，大火煮开。

• 17、中小火，煮至汤圆浮起。

• 18、捞出即可（加汤）。

• 19、喜欢甜的话，可以在碗中的水里再加点糖。

• 20、成品图。

• 21、成品图。