挂霜花生米的做法 挂霜花生米怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

挂霜花生米的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、花生米清洗干净，沥干水分

• 3、花生米放入烤箱，180度，烤30分钟至熟，花生米出香味（用手搓一下外衣，很快会脱离就是好了），烤得过程中，中途要拿出来翻拌两次，以免烤焦了

• 4、玉米淀粉也烤熟或用锅小火煸熟，微黄

• 5、起锅加水和白糖熬煮

• 6、出大泡泡

• 7、熬至鱼眼泡，粘稠状

• 8、下花生米快速翻炒均匀

• 9、筛入玉米淀粉

• 10、翻炒均匀

• 11、起锅装盘

• 12、好了😁，不错的小零食。