“红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:“味甘,性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。””
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红薯泥的做法步骤
1、红薯洗净,放入蒸锅,蒸熟,如果方便快熟点,就切成块;
2、蒸熟后,捣成泥;
3、捏成圆球,也可使用挖球器,记着工具要放开水后,这样操作起来方便;
4、挤上沙拉酱;
5、成品~~~
6、呼呼,小家伙们,一看都喜欢,一会功夫就干完了~~