超好吃的醪糟鸡蛋图解

这一道醪糟鸡蛋是一道非常好吃的甜品汤，非常的适合冬天。在冬天喝上这么一碗暖暖的甜品汤，整个身体都暖和了。今天给大家介绍的是牛奶鸡蛋醪糟汤，这两者都非常富有营养和蛋白质，搭配绝佳，接下来让我给大家介绍一下这道甜品的制作方法把

主料

全脂牛奶 ：240ml
鸡蛋 ：1个

辅料

小苏打 ：1g
奶粉 ：5g
醪糟 ：3汤勺
黑芝麻，坚果，果脯 ：适量

详细步骤：

第一步

1.准备好所需要的醪糟和牛奶等材料

第二步

2.将鸡蛋打散，搅拌均匀

第三步

3.把牛奶和奶粉相混合，中小火加热

第四步

4.在里面加入一小勺小苏打，迅速搅拌均匀

第五步

5.接着倒入醪糟，直到煮沸

第六步

6.慢慢打着圈加入蛋液，转大火，迅速搅拌几下，关火

第七步

7.盛出锅之后加上黑芝麻，果脯就好了

烹饪技巧：

1.一定要加小苏打2.醪糟已经很甜了，不需要另外加糖