南瓜汤圆的做法 南瓜汤圆怎么做

“秋天的老南瓜很甜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜汤圆的做法步骤

• 1、南瓜去皮切片上锅蒸。

• 2、蒸了15分钟熟透了。

• 3、碗里放入糯米粉和南瓜（喜甜的可加些白糖）。

• 4、南瓜用勺子压烂。

• 5、加少许水用筷子搅成面絮状。

• 6、下手揉成不沾手的面团（干了加水湿了加粉）。

• 7、揪一个面团搓圆。

• 8、依次做好（盘里可撒少许粉防沾）。

• 9、锅里水烧开放入汤圆。

• 10、用勺子背推汤圆（中途点1-2次冷水）。

• 11、煮好的汤圆会浮起来。

• 12、出锅。

• 13、开吃。

• 14、阳光下。

小窍门

合好的面团不沾手。