牛奶炖南瓜汤圆的做法 牛奶炖南瓜汤圆怎么做

“老南瓜用于炖糖水特别适合，吃起来粉粉糯糯的，搭配牛奶、汤圆，清甜有嚼劲。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

牛奶炖南瓜汤圆的做法步骤

• 1、准备的食材。

• 2、南瓜去皮，切小粒状，先焯水。

• 3、煮沸一两分钟，捞起来沥干。

• 4、将南瓜粒放入牛奶中。

• 5、小火炖八分钟。

• 6、加入汤圆。

• 7、小火煮沸腾，时不时搅拌一下，防止沸腾泡沫溢出。

• 8、煮至汤圆浮起来，加入少许冰糖搅拌溶化。

• 9、汤圆由小变大，浮起来说明熟透了，南瓜也松软了。

• 10、成品。