“可乐鸡翅大家都知道,非常经典的一道美味佳肴。
昨日宝贝想吃卤蛋,于是我用可乐尝试了一把,给卤蛋加点料。
味道出奇的好吃,蛋中夹带着可乐的清甜,非常成功的一次美味新体验。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 卤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
可乐卤蛋的做法步骤
1、准备好材料。
2、锅中加入凉水放入蛋煮熟,过凉后去皮备用。
3、锅中再加入少许清水放入所有调味料。
4、再把可乐倒入。
5、加入老抽。
6、加入生抽。
7、大火煮上5-8分钟,出香味。
8、再把剥好的蛋放入关小火继续煮至15分钟。
9、蛋已上色,调入少许盐(咸淡可尝尝)关火。
10、盖上盖子焖至2-3个小时,即好。