火龙果猫耳朵的做法 火龙果猫耳朵怎么做
“色彩艳丽,看着蛮漂亮的,纯手工制作,蛮有乐趣的😄”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 其他 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 高级 (难度)
火龙果猫耳朵的做法步骤
1、火龙果去皮切成块备用
2、把适量火龙果肉放入果汁机内,加入少许凉开水
3、盖好盖子,按操作键打成果汁(颜色太漂亮了)
4、倒入杯中,非常的细腻,无需沥渣
5、玻璃碗内,加入适量面粉,加入少许盐
6、将果汁慢慢倒入,一边搅拌至絮状
7、揉至光滑面团
8、加盖醒廿分钟左右
9、取出面团揉至光滑,再用擀面杖擀成一厘米厚左右(哈哈,像极了心心哦!)
10、用切板做成小方块
11、如图状大小即可
12、放寿司帘上,用拇指按压一下,逐个做好
13、看,漂亮吗?
14、成品图(美美哒)
15、成品图。
小窍门
1、火龙果加少许凉白开一起榨汁即可,颜色鲜艳,无需多放,颜色会变淡的。
2、加入少许盐增加韧劲。