蓝莓缤纷冰激凌的做法 给孩子一款健康、暖胃的冰激凌—蓝莓缤纷 蓝莓缤纷冰激凌怎么做

“几乎所有的孩子都喜欢吃冰激凌，前两天带宝宝逛商场的时候，在门口他看见一个姐姐在吃冰激凌，然后一个劲的叫我看，我知道他是在告诉我他想吃，可我怕他那小胃受不了，只能笑着对他说：“宝宝乖~，咱不吃，那太冷了。”宝宝很听话，没有多闹，就跟我去玩了。
但凡是孩子想要的，做妈妈的都很想给予。所以我做了这个更暖胃更健康的“冰激凌”，和宝宝一起品尝。虽然他吃得满嘴巴都是，但看着他那笑得只剩一条缝的小眼睛，满足的望着我的时候，我真的感觉特别特别的开心。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蓝莓缤纷冰激凌的做法步骤

• 1、原料图。

• 2、山药洗净，折成2半上锅蒸熟。

• 3、蒸熟的山药去掉外皮。

• 4、用个漏洞较大点的漏勺按压成山药泥。（因为太细蜜的漏勺很难过滤下去，或者装入保鲜袋用擀面杖擀成泥也可以）

• 5、过滤好的山药泥里加入3汤勺的炼乳。

• 6、搅拌均匀。

• 7、装入裱花袋中。

• 8、挤成冰激凌的样子。

• 9、淋上适量大喜大蓝莓酱。

• 10、撒上少许糖针即可。

小窍门

诗心片语：
1：山药蒸熟以后再去皮的话，只有很薄很薄的一层皮，比较不浪费。（但也可以先去皮，切成小块再蒸熟）
2：蒸熟的山药过滤一下口感更细腻，没有颗粒。（也可以装入保鲜袋用擀面杖擀成泥）