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夹肉馅饼的做法夹肉馅饼怎么做

飘香香小吃 1.46W

夹肉馅饼的做法夹肉馅饼怎么做

食材明细

主料

面粉（100克）
肉末（100克）

辅料

色拉油 （20克）
温水（适量）
葱（适量）
姜（少许）

配料

盐（适量）
糖（1克）
料酒（1勺）
生抽（1勺）
黑胡椒粉 （少许）
鸡精（少许）

微辣（口味）
烧（工艺）
廿分钟（耗时）
普通（难度）

夹肉馅饼的做法步骤

1、.面粉加盐，糖，油搅拌一下，缓缓加入温水
2、揉成软面团
3、肉末加所有调味品搅拌入味
4、面团，擀成大面片，中间铺上肉末，厚薄均匀
5、面片将肉末包裹住，排出多余气体，边缘封口
6、轻轻擀薄，做一个三折后再次擀薄
7、整成饼型
8、平底锅油热后煎饼，中小火，两面金黄即可

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