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五香茶叶蛋的做法 【五香茶叶蛋】学生时代的回忆 五香茶叶蛋怎么做

五香茶叶蛋的做法 【五香茶叶蛋】学生时代的回忆 五香茶叶蛋怎么做

记得大学里的时候,经过学校小卖部的时候,远远的就能闻到茶叶蛋的香味,总忍不住要买上两个解解馋,现在为人妇为人母了,终于知道原来茶叶蛋很简单滴啦,一锅烧,跟喜欢里面的豆腐干,香嫩多汁。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (适量)
  • 莲藕 (适量)
  • 豆腐干 (适量)
辅料
  • 红茶 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 香叶 (适量)
配料
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

五香茶叶蛋的做法步骤

  • 五香茶叶蛋的做法 【五香茶叶蛋】学生时代的回忆 五香茶叶蛋怎么做 第2张

    1、材料准备;鸡蛋煮熟巧碎壳备用;

  • 五香茶叶蛋的做法 【五香茶叶蛋】学生时代的回忆 五香茶叶蛋怎么做 第3张

    2、红茶、桂皮、八角、香叶放在纱布包中收口;

  • 五香茶叶蛋的做法 【五香茶叶蛋】学生时代的回忆 五香茶叶蛋怎么做 第4张

    3、砂锅放入熟鸡蛋、莲藕、豆腐干,加入料包、酱油、盐,水没过材料即可;

  • 五香茶叶蛋的做法 【五香茶叶蛋】学生时代的回忆 五香茶叶蛋怎么做 第5张

    4、电炖锅高火烧开后,浸制一夜即可。