腌儿菜的做法 腌儿菜怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 腌 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

腌儿菜的做法步骤

• 1、食材：儿菜。

• 2、将儿菜掰开洗净，捞出。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、放入大盆里。

• 5、随后，加入6勺盐。

• 6、翻拌翻拌。

• 7、接着，装入清水的大盆压上，腌制1小时30分钟。

• 8、然后，将腌制好的儿菜攥干水分放入保鲜盒里。

• 9、最后，加适量的白醋。

• 10、加入2勺半白糖。

• 11、拌匀。

• 12、盖上盖，放入冰箱里再腌制1个晚上可以吃吃了。