剁椒黄瓜的做法 剁椒黄瓜怎么做

“一道好吃～简单易做的下饭菜！”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

剁椒黄瓜的做法步骤

• 1、准备两条土黄瓜。

• 2、削去外皮削去外皮一分为二（皮有点厚影响口感）

• 3、用刀拍一下，去掉黄瓜籽。

• 4、切成小块。

• 5、用盐腌制一下，出汁后沘去。

• 6、锅里油烧热，放入蒜粒剁椒。

• 7、中小火炒出香味。

• 8、倒入黄瓜块。

• 9、翻炒均匀。

• 10、加入生抽翻炒。

• 11、撒一小撮白糖翻炒。

• 12、起锅装盘。

• 13、简单好吃的下饭菜！