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鸡肉肠的做法 鸡肉肠怎么做

鸡肉肠的做法 鸡肉肠怎么做

食材明细

主料
  • 鸡肉 (一斤)
  • 肠衣 (一米)
辅料
  • 淀粉 (少许)
  • (适量)
配料
  • 咸鲜 口味
  • 技巧 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡肉肠的做法步骤

  • 鸡肉肠的做法 鸡肉肠怎么做 第2张

    1、鸡胸脯搅成肉馅,放入盐,白胡椒粉,搅匀再填入少量的水和淀粉,一直搅到肉馅成糜状

  • 鸡肉肠的做法 鸡肉肠怎么做 第3张

    2、小肠洗净

  • 鸡肉肠的做法 鸡肉肠怎么做 第4张

    3、用漏斗填入肉馅,不要填太满,香肠煮好会缩

  • 鸡肉肠的做法 鸡肉肠怎么做 第5张

    4、灌好的鸡肉肠

  • 鸡肉肠的做法 鸡肉肠怎么做 第6张

    5、锅里添水,小火把香肠放入,水不要开,煮到香肠变色,发硬,捞出