霜糖核桃的做法 霜糖核桃怎么做

“香甜果酥可口，下午茶必备。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

霜糖核桃的做法步骤

• 1、核桃仁先烤出果味

• 2、清水+白糖　大火煮至冒泡浓稠

• 3、倒入烤好的核桃仁，关火

• 4、迅速翻炒均匀，让每一个核桃仁粘糖

• 5、瞬间就冷却成霜状了……

小窍门

同样的方法，核桃仁可以换成花生，芋头，板栗等等。