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草莓干杏仁牛轧糖的做法 草莓干杏仁牛轧糖怎么做

草莓干杏仁牛轧糖的做法 草莓干杏仁牛轧糖怎么做

家宴为孩子们准备的小礼物。

食材明细

主料
  • 棉花糖 (200g)
  • 杏仁 (100g)
  • 草莓脆 (60g)
  • 黄油 (40g)
辅料
  • 奶粉 (135g)
  • 奶香 口味
  • 技巧 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

草莓干杏仁牛轧糖的做法步骤

  • 草莓干杏仁牛轧糖的做法 草莓干杏仁牛轧糖怎么做 第2张

    1、准备好的食材。

  • 草莓干杏仁牛轧糖的做法 草莓干杏仁牛轧糖怎么做 第3张

    2、大块棉花糖就撕小块(好溶化)

  • 草莓干杏仁牛轧糖的做法 草莓干杏仁牛轧糖怎么做 第4张

    3、不沾锅里放入黄油(一定要选好点的不沾锅)

  • 草莓干杏仁牛轧糖的做法 草莓干杏仁牛轧糖怎么做 第5张

    4、小火加热完全融化。

  • 草莓干杏仁牛轧糖的做法 草莓干杏仁牛轧糖怎么做 第6张

    5、倒入棉花糖。

  • 草莓干杏仁牛轧糖的做法 草莓干杏仁牛轧糖怎么做 第7张

    6、小火搅拌至完全融化。

  • 草莓干杏仁牛轧糖的做法 草莓干杏仁牛轧糖怎么做 第8张

    7、加入奶粉搅拌均匀无干粉。

  • 草莓干杏仁牛轧糖的做法 草莓干杏仁牛轧糖怎么做 第9张

    8、拌均的状态。

  • 草莓干杏仁牛轧糖的做法 草莓干杏仁牛轧糖怎么做 第10张

    9、倒入草莓干和杏仁

  • 草莓干杏仁牛轧糖的做法 草莓干杏仁牛轧糖怎么做 第11张

    10、快速搅拌均匀。

  • 草莓干杏仁牛轧糖的做法 草莓干杏仁牛轧糖怎么做 第12张

    11、倒在硅胶垫上(用油布揉烂了几张很心疼)

  • 草莓干杏仁牛轧糖的做法 草莓干杏仁牛轧糖怎么做 第13张

    12、反复的揉搓(干果可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头)

  • 草莓干杏仁牛轧糖的做法 草莓干杏仁牛轧糖怎么做 第14张

    13、借助刮板把糖压实压平成型。

  • 草莓干杏仁牛轧糖的做法 草莓干杏仁牛轧糖怎么做 第15张

    14、稍微晾凉用刀来回的先切条。

  • 草莓干杏仁牛轧糖的做法 草莓干杏仁牛轧糖怎么做 第16张

    15、在切块。

  • 草莓干杏仁牛轧糖的做法 草莓干杏仁牛轧糖怎么做 第17张

    16、切好的牛轧糖。

  • 草莓干杏仁牛轧糖的做法 草莓干杏仁牛轧糖怎么做 第18张

    17、美美哒!

  • 草莓干杏仁牛轧糖的做法 草莓干杏仁牛轧糖怎么做 第19张

    18、包上漂亮的糖纸。

  • 草莓干杏仁牛轧糖的做法 草莓干杏仁牛轧糖怎么做 第20张

    19、来一颗尝尝。

  • 草莓干杏仁牛轧糖的做法 草莓干杏仁牛轧糖怎么做 第21张

    20、为孩子们准备的小礼物。