草莓干杏仁牛轧糖的做法 草莓干杏仁牛轧糖怎么做
“家宴为孩子们准备的小礼物。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
草莓干杏仁牛轧糖的做法步骤
1、准备好的食材。
2、大块棉花糖就撕小块(好溶化)
3、不沾锅里放入黄油(一定要选好点的不沾锅)
4、小火加热完全融化。
5、倒入棉花糖。
6、小火搅拌至完全融化。
7、加入奶粉搅拌均匀无干粉。
8、拌均的状态。
9、倒入草莓干和杏仁
10、快速搅拌均匀。
11、倒在硅胶垫上(用油布揉烂了几张很心疼)
12、反复的揉搓(干果可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头)
13、借助刮板把糖压实压平成型。
14、稍微晾凉用刀来回的先切条。
15、在切块。
16、切好的牛轧糖。
17、美美哒!
18、包上漂亮的糖纸。
19、来一颗尝尝。
20、为孩子们准备的小礼物。