阿胶膏的做法 气血双补养颜调经自做阿胶膏 阿胶膏怎么做

“古往今来阿胶被广大爱美女性所钟爱，这一款最宜月经后错的女性。如果肢寒畏冷，吃它必有改善。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

阿胶膏的做法步骤

• 1、当归，黄芪，川芎，熟地，首乌，党参，半夏，乌药集于一碗。

• 2、黄酒一瓶泡药半日

• 3、核桃切片烤香

• 4、芝麻焙香

• 5、核桃，芝麻集于一碗

• 6、阿胶片弄小（最好研沫）

• 7、阿胶，红糖，冰糖集于一碗

• 8、盘子抹匀香油备用

• 9、开始熬中药十分钟

• 10、去药留酒

• 11、酒入锅中，下阿胶盘的东西大火烧开，小火慢熬

• 12、胶体扯弦

• 13、先下核桃芝麻翻翻，再下枸杞翻均

• 14、铲入盘中，处理平。（生芝麻点色，突显视觉）

• 15、凝固后切块

• 16、上盘

小窍门

中药材在黄酒中泡久些，方便吸收药性。

阿胶，冰糖细小，节约时间。

胶液要一直搅，小心糊了。

熬胶过稠可加水稀释。