无水微波炉蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
面粉 ：小半碗

辅料

芝麻，肉松，葡萄干 ：适量

具体步骤

1. 我们准备的材料有，鸡蛋2个，面粉白糖各校半碗。（我做的是一个人的量哦）

2. 先打鸡蛋，把面粉放入搅拌好的鸡蛋里，搅拌均匀

3. 放入白糖继续搅拌

4. 再放入适量的面粉和白糖，搅拌粘稠为止。（初学者可以一次一次的添加，只到粘稠为止）

5. 搅拌好了之后会有很多的气泡

6. 把打好的蛋液放入干净的碗中，万里提前刷几滴油，避免粘连。再放入肉松、芝麻、葡萄干

7. 放入微波炉微2分40秒，拿出来切一切，装盘

烹饪技巧

面粉的量必须要掌控好，太多会硬，太少会不成型