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阿胶固元膏 自制阿胶固元膏

阿胶固元膏 自制阿胶固元膏

作为女人,我们都知道,常吃阿胶不仅对身体好,还能养出健康好肤色,但是阿胶吃起来,一个是价格偏高,一个是口味独特,很少有人直接吃纯正的阿胶,很多地方卖的都是阿胶固元膏,经过熬制的阿胶膏不仅甜甜的,香香的,好吃又营养哦,每天吃一块,养出好肤色,瞬间变美其实很简单,很多的成品添加了各种添加剂,今天给大家分享的阿胶膏做法,是家庭纯手工制作哦,五珍粉和阿胶膏都是女神必备,养脾胃又美肤色,从内到外美起来,美原来是可以通过“零食”解决的哦!

食材明细

主料
  • 福牌阿胶 (一袋)
  • 黄酒 (一瓶)
  • 黑芝麻 (200g)
  • 枸杞 (150g)
  • 核桃 (250g)
  • 桂圆肉 (150g)
  • 红枣肉 (200g)
辅料
  • 冰糖 (200g)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

自制阿胶固元膏的做法步骤

  • 阿胶固元膏 自制阿胶固元膏 第2张

    1、福牌阿胶片240克拍碎。

  • 阿胶固元膏 自制阿胶固元膏 第3张

    2、准备好一瓶黄酒。

  • 阿胶固元膏 自制阿胶固元膏 第4张

    3、把拍碎的阿胶片用250ml的黄酒浸泡12小时。

  • 阿胶固元膏 自制阿胶固元膏 第5张

    4、核桃仁250克。

  • 阿胶固元膏 自制阿胶固元膏 第6张

    5、冰糖200克备用。

  • 阿胶固元膏 自制阿胶固元膏 第7张

    6、枸杞150克备用。

  • 阿胶固元膏 自制阿胶固元膏 第8张

    7、黑芝麻200克备用。

  • 阿胶固元膏 自制阿胶固元膏 第9张

    8、桂圆肉150克备用。

  • 阿胶固元膏 自制阿胶固元膏 第10张

    9、红枣肉200克待用。

  • 阿胶固元膏 自制阿胶固元膏 第11张

    10、泡好的阿胶连同黄酒一起倒入砂锅,再加入剩下的250ml黄酒,煮开后小火熬制,加入冰糖不停的搅拌,防止糊锅,直到阿胶完全融化,挑起来有拉丝的感觉。

  • 阿胶固元膏 自制阿胶固元膏 第12张

    11、、把其他材料都加入锅内翻搅均匀,此时整个锅内成块状。

  • 阿胶固元膏 自制阿胶固元膏 第13张

    12、事先用保鲜膜把玻璃保鲜盒完全包裹住,并在保鲜膜上涂一层香油,把热的阿胶填满保鲜盒,用木铲子压实,盖上保鲜膜。

  • 阿胶固元膏 自制阿胶固元膏 第14张

    13、凉凉放在冰箱冷冻室冻1小时,拿出来切片密封保存就可,随吃随拿。