冻干草莓燕窝的做法 冻干草莓燕窝怎么做

“食谱物语——冻干草莓燕窝
草莓中含有大量植物蛋白、有机酸、钙、锌等物质。冷冻干燥，保留了草莓新果的营养成份，与燕窝结合更具有滋润皮肤的功效。酸甜爽口，远远望去即津液四溢。
适合人群：孕期女性，儿童
工艺说明：无糖，纯天然冻干”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

冻干草莓燕窝的做法步骤

• 1、开封剪一个

• 2、量杯一个

• 3、炖锅一个

• 4、滤水壶一个

• 5、台湾有机厨房绵细冰糖（无漂白）

• 6、取一盏燕窝（5.9g）

• 7、按标签配水（比例是1:40），配水量为236g。，按标签配水（比例是1:40），配水量为236g。

• 8、用纯净水浸泡30分钟，撕成条状。

• 9、倒出多少水就加回多少水

• 10、选择预约2小时

• 11、然后炖锅上选择功能官燕（默认是水开后炖煮20分钟）。

• 12、泡发后2小时，燕窝出现小细泡

• 13、纯品燕窝炖煮会出现丰富小气泡。

• 14、然后加入无漂白的绵细冰糖。

• 15、ok啦~~

• 16、然后加入冻干草莓

• 17、草莓立即吸水膨胀，逐渐恢复本来样貌，草莓冻干后精华浓缩，口感鲜美无比。

• 18、享用美味吧~~