美美厨房之肉丸荞麦面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

荞麦面条 ：100
牛肉丸 ：100

辅料

油 ：适量
蒜 ：2瓣
胡椒粉 ：少许
葱 ：1段
姜 ：1片
鸡粉 ：1小匙
香醋 ：半汤匙
小白菜 ：2棵
盐 ：适量
番茄 ：1个

具体步骤

1.热锅冷油放入葱姜蒜末炝香。

2.放入切好的番茄丁翻炒一会。

3.倒入一碗水煮沸。

4.放入炸好的牛肉丸子煮一会。

5.放入牛肉丸子煮一会。

6.放入洗好的小白菜煮熟。

7.放入少许的胡椒粉和香醋调味。

8.煮锅烧开半锅水，放入荞麦面煮熟。

9.把煮好的荞麦面捞入碗里。

10.浇上煮好的汤汁，按个人口味放入一些辣椒油即可食用。

烹饪技巧

煮面的量按个人的食量煮，吃多少煮多少。胡椒粉和香醋按个人的口味放入。