草莓酸奶冻的做法 草莓酸奶冻怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

草莓酸奶冻的做法步骤

• 1、新鲜的草莓。

• 2、自制酸奶。

• 3、适量草莓用盐水浸泡十分钟，洗干净待用。

• 4、草莓切小块。

• 5、吉利丁片10克用冷水先浸泡片刻，泡软后捞出沥干水分，放入碗里，加100毫升的温水，搅拌到吉利丁片完全融化，加入酸奶拌匀，倒到保鲜盒中，放入草莓，盖盖放冰箱冷藏2个小时（前面步骤忘拍）。

• 6、凝固后倒出切块。