芒果雪糕怎么做

芒果雪糕怎么做？一提到雪糕，大家第一反应应该是去超市买，可是有谁会自己动手做雪糕呢？ 下面给大家介绍一种富含营养价值水果的雪糕“芒果雪糕”。吃芒果对我们很好，当然芒果雪糕制作起来也很方便，跟着下面的方法动手吧。

芒果雪糕怎么做

一、芒果雪糕的做法

食材明细：鲜芒果2个、水175克、芒果浓缩汁60克、细砂糖175克

做法：

1、将糖和水放入锅中，用小火加热，直到糖都融化，煮的过程中不要煮开

2、待糖融化后，将火调大，煮沸后5分钟停火，糖浆冷却备用

3、把鲜芒果洗净去皮，取出果肉块备用

4、把鲜芒果肉，芒果浓缩汁和冷却的糖浆一起放入果汁机中，开机搅拌均匀

5、变成液态后，用滤网将其过滤

6、把过滤的浆料倒入雪糕模具中冰箱冷冻

7、把冷冻成型的雪糕取出，脱模食用即可

二、芒果的营养价值

芒果的营养价值高，这是被大家所公认的。芒果中维生素C的含量超过我们常吃的草莓、桔子。芒果中含有糖、蛋白质及钙、铁、磷等营养成分，均是我们人体必需的营养成分。而且芒果具有加热、加工处理后，它的含量也不会消失的特点。常吃芒果可以充分补充体内维生素C的消耗，从而有效的降低胆固醇、甘油三酯，对防治心血管疾病也非常有益。

芒果的营养价值还有很多，常吃芒果还可以保护视力，因为芒果中含有丰富的维生素A对保护视力有非常大的帮助。它还有止咳化痰的功效，因此，在平时小感冒引起的咳嗽时，可以通过吃芒果来止咳化痰。芒果除了鲜食以外，我们还可以将芒果加工水果罐头或者是榨汁食用这样更有助于我们人体消化吸收。

三、芒果的功效

1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食，对抑制孕妇作呕也有很好的效果。

2、芒果能降低胆固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。

3、芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。

4、芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。

四、芒果的作用

1、杀菌

芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

2、抗癌

据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

3、防治高血压、动脉硬化

芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

4、美化肌肤

由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

5、防治便秘

土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

芒果雪糕怎么做？从上文不难得出芒果吃了对我们的健康很有帮助，它富含很大的营养价值，还可以帮助我们美化肌肤等等功效。芒果雪糕的制作方法也很简单，大家可以利用自己的空闲时间来尝试做一做，你会发现做法超简单，而且很卫生很好吃。