甜品

当前位置 /首页/美食/甜品/列表

牛油果雪糕的做法 牛油果雪糕怎么做

牛油果雪糕的做法 牛油果雪糕怎么做

天热啦,孩子们总是爱吃冰激凌和雪糕,买的我是不放心的,就动手做了这款雪糕给孩子们吃。做法也是超级简单,食材用破壁机搅打就OK啦。我放的糖也不多,微甜的,喜欢甜的可以多放糖

食材明细

主料
  • 牛油果 (150g)
  • 牛奶 (100g)
  • 淡奶油 (30g)
调料
  • 冰糖 (30g)
  • 奶香 口味
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

牛油果雪糕的做法步骤

  • 牛油果雪糕的做法 牛油果雪糕怎么做 第2张

    1、牛油果纵向切开,反方向扭转就可以打开。

  • 牛油果雪糕的做法 牛油果雪糕怎么做 第3张

    2、取出果肉切块。

  • 牛油果雪糕的做法 牛油果雪糕怎么做 第4张

    3、牛油果,冰糖和牛奶都放入破壁机里搅打20--30秒。

  • 牛油果雪糕的做法 牛油果雪糕怎么做 第5张

    4、搅打好的牛油果奶糊很细腻。

  • 牛油果雪糕的做法 牛油果雪糕怎么做 第6张

    5、然后倒入淡奶油继续搅打约10秒种。

  • 牛油果雪糕的做法 牛油果雪糕怎么做 第7张

    6、顺滑的雪糕糊就做好啦。

  • 牛油果雪糕的做法 牛油果雪糕怎么做 第8张

    7、倒入模具里,冰箱冷冻。

  • 牛油果雪糕的做法 牛油果雪糕怎么做 第9张

    8、冻好后脱模即可。

小窍门

我用的冰糖,也可以用白糖或者蜂蜜代替。我放的糖也不多,微甜的,喜欢甜的可以多放糖。