芒果雪糕的做法

夏日的消暑利器莫过于雪糕，尤其是芒果雪糕，口味更好。我们一般会选择去超市买一些芒果雪糕，然后放在冰箱里。但其实，为了自己的健康，我们可以选择自己动手做芒果雪糕，而且做起来也不难。这篇文章就告诉你芒果雪糕的做法。

芒果雪糕的做法

1、做法一

鸡蛋中放少许糖果肉挖出芒果冰激凌的做法用料理机打成蓉牛奶小火熬开加入淡奶油加入白糖关火慢慢慢慢的加入蛋黄，并一直搅拌将芒果茸加入搅拌均匀装入盒内冷冻隔四小时搅拌一次，共搅拌四次里面的芒果可以根据自己的需要换成别的水果

2、做法二

将蛋黄入打蛋盆。加入白糖用打蛋器搅打至乳白。加入柠檬汁去腥搅匀，然后倒入牛奶拌匀。蛋奶浆用小火煮至变浓稠(边煮边搅拌以免糊锅)，倒出冷却备用。芒果取果肉，入搅拌机搅拌成芒果泥。淡奶油摇匀倒入容器中加入白糖。用电动打蛋器中速打至6成发。芒果泥分次倒入冷却的蛋奶浆，搅拌均匀。再将其倒入打好的奶油中，拌匀。处理好的冰淇淋糊入密封盒，放冰箱冷冻，每半小时取出用勺刮松，重复3—4次。将冰淇淋取出用勺挖成圆球，撒上杏仁碎、装饰巧克力即可。

3、做法三

所有的材料都准备好，还有牛奶，忘记拍了。蛋清和蛋黄分离。芒果去掉核，去掉皮，用料理机打碎。蛋黄里加入两勺炼乳。用打蛋器把蛋黄打散。牛奶加热至锅边冒小泡。把热牛奶缓慢的加到蛋黄里，同时打蛋器要不停的搅拌蛋黄。把混合好的奶糊过筛两次。取一个大的盆，加入冰水，把有奶糊的碗放进去，这样可以快速降温。奶油里加入两勺炼乳。打至六分发。把凉了的奶糊倒入打发的奶油中。再把芒果泥全部加入。.混合均匀后放入后放入冰淇淋的容器内。装好电池和搅拌棒。按下开关后会自动搅拌五分钟。放入冰箱冰冻室后绿灯闪烁后取出即可。

4、做法四

将葡萄干洗净后切成颗粒待用。芒果洗净、去皮，然后放入搅拌器中打成果酱。淡奶油加上白糖，用打蛋器打到7成左右发。(可以有柔软的形状)法然后将葡萄干和芒果酱倒入。搅拌均匀，倒入可以进冰箱冷冻室的密封容器内。放进冰箱后，每隔1小时，拿出搅拌一次，4-5次后达到最佳口感，即可食用。

以上推荐的几种做芒果雪糕的方法，不知道你更喜欢哪种。既然你们都知道芒果雪糕的做法了，那就赶紧去市场上买好需要的食材，然后开始自己动手做芒果雪糕吧。在制作过程中，请记得记录下你所收获到的乐趣，那必将成为以后幸福的回忆。