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芒果雪糕的做法 芒果雪糕怎么做

芒果雪糕的做法 芒果雪糕怎么做

近来一直在治疗牙疾,特别想吃冰冻的甜品,思来想去的还是芒果雪糕好,刚好之前买了好多各种巧克力,可以做装饰,使平凡的雪糕变得更加漂亮美味,也可不需要任何巧克力已经很好吃了。巧克力做装饰而已。

食材明细

主料
  • 芒果 (400克)
  • 牛奶 (100克)
  • 鲜奶油 (50克)
辅料
  • 白糖 (30克)
  • 果味 口味
  • 冷冻 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

芒果雪糕的做法步骤

  • 芒果雪糕的做法 芒果雪糕怎么做 第2张

    1、所需材料。

  • 芒果雪糕的做法 芒果雪糕怎么做 第3张

    2、芒果取肉。

  • 芒果雪糕的做法 芒果雪糕怎么做 第4张

    3、将芒果肉放入料理机,加入100克的牛奶,开机打成牛奶芒果泥。

  • 芒果雪糕的做法 芒果雪糕怎么做 第5张

    4、打好的芒果泥再加入50克鲜奶油搅拌均匀。

  • 芒果雪糕的做法 芒果雪糕怎么做 第6张

    5、提前消毒好冰棒雪糕模具擦干水份。

  • 芒果雪糕的做法 芒果雪糕怎么做 第7张

    6、将雪糕食材倒入模具里,提起模具轻震几下。

  • 芒果雪糕的做法 芒果雪糕怎么做 第8张

    7、盖上模具盖子,放入冰箱冷冻6个小时以上即可。(记住是冷冻、不是冷藏)

  • 芒果雪糕的做法 芒果雪糕怎么做 第9张

    8、成品脱模即可食用。果味十足好过瘾😋

小窍门

表面上的颜色是彩色巧克力,没有可省略掉巧克力,想要做巧克力的话,必须先用巧克力隔热水融化,然后挤入模具表面一层就可以了,放冰箱冷冻1分钟取出,再倒入雪糕料就OK。