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桂花紫薯山药泥的做法 桂花紫薯山药泥怎么做

桂花紫薯山药泥的做法 桂花紫薯山药泥怎么做

紫薯和山药都是美味营养的食材,这种食材,吃法越简单约能体现其本味。今天就做个最简单的,基本保持本味的山药紫薯泥,因山药和紫薯都是很面,但缺乏甜味的,所以添加了自己做的桂花酱,因自己做的桂花酱太浓稠了,就用适量的蜂蜜来调和一下。做好后颜色漂亮,味道香甜,是很不错的饭后甜品,就是当下午茶来用也是很不错的。

食材明细

主料
  • 紫薯 (2g)
  • 淮山药 (200g)
辅料
  • 蜂蜜 (适量)
配料
  • 糖桂花 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

桂花紫薯山药泥的做法步骤

  • 桂花紫薯山药泥的做法 桂花紫薯山药泥怎么做 第2张

    1、山药和紫薯上笼蒸20分钟

  • 桂花紫薯山药泥的做法 桂花紫薯山药泥怎么做 第3张

    2、蒸熟的山药和紫薯分别去皮碾压成泥。

  • 桂花紫薯山药泥的做法 桂花紫薯山药泥怎么做 第4张

    3、在山药泥中加入桂花酱和蜂蜜,搅拌均匀

  • 桂花紫薯山药泥的做法 桂花紫薯山药泥怎么做 第5张

    4、在紫薯中也加入桂花酱和蜂蜜搅拌均匀。

  • 桂花紫薯山药泥的做法 桂花紫薯山药泥怎么做 第6张

    5、分别做好的两种泥并排放入裱花袋中,不要搅拌到一起哦,并排放入!我当时忘记拍裱花袋了,只能文字说明啦,

  • 桂花紫薯山药泥的做法 桂花紫薯山药泥怎么做 第7张

    6、挤出的山药紫薯混合泥,可以用模具成型

  • 桂花紫薯山药泥的做法 桂花紫薯山药泥怎么做 第8张

    7、也可以直接挤到盘中。

  • 桂花紫薯山药泥的做法 桂花紫薯山药泥怎么做 第9张

    8、也可以直接挤到盘中。做好的成品,颜色不错吧,关键是桂花的香味沁人心脾哦