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山药紫薯糕的做法 山药紫薯糕(简约无糖版) 山药紫薯糕怎么做

山药紫薯糕的做法 山药紫薯糕(简约无糖版) 山药紫薯糕怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 山药 (3段)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

山药紫薯糕的做法步骤

  • 山药紫薯糕的做法 山药紫薯糕(简约无糖版) 山药紫薯糕怎么做 第2张

    1、紫薯山药洗净紫薯切块山药切段隔水蒸熟(山药熟后去皮避免过敏)

  • 山药紫薯糕的做法 山药紫薯糕(简约无糖版) 山药紫薯糕怎么做 第3张

    2、紫薯趁热掏成泥(喜欢甜的可以加糖掏)我不喜欢甜所以没加

  • 山药紫薯糕的做法 山药紫薯糕(简约无糖版) 山药紫薯糕怎么做 第4张

    3、山药去皮后同样和紫薯一样掏烂

  • 山药紫薯糕的做法 山药紫薯糕(简约无糖版) 山药紫薯糕怎么做 第5张

    4、可以加糖依据个人口味

  • 山药紫薯糕的做法 山药紫薯糕(简约无糖版) 山药紫薯糕怎么做 第6张

    5、我这用的是50克的月饼磨具、先放一些山药泥压实

  • 山药紫薯糕的做法 山药紫薯糕(简约无糖版) 山药紫薯糕怎么做 第7张

    6、再放紫薯泥压实

  • 山药紫薯糕的做法 山药紫薯糕(简约无糖版) 山药紫薯糕怎么做 第8张

    7、再放山药泥收边压实

  • 山药紫薯糕的做法 山药紫薯糕(简约无糖版) 山药紫薯糕怎么做 第9张

    8、然后在事先准备好的碟子上按压出成型糕点

  • 山药紫薯糕的做法 山药紫薯糕(简约无糖版) 山药紫薯糕怎么做 第10张

    9、成品装盘

  • 山药紫薯糕的做法 山药紫薯糕(简约无糖版) 山药紫薯糕怎么做 第11张

    10、成品