花生酱香蕉冰淇淋的做法 花生酱香蕉冰淇淋怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花生酱香蕉冰淇淋的做法步骤

• 1、准备食材，淡奶油打发至9分发，冷藏备用。

• 2、糖和蛋黄混合，加入柠檬汁搅拌均匀，再分次加入热牛奶，搅拌均匀，如果不是生食蛋，可以再小火加热至冒泡，然后放入花生酱混合搅拌均匀。

• 3、再分次加入奶油中翻拌均匀。

• 4、香蕉去皮切块，加入冰淇淋奶油中翻拌均匀。

• 5、倒入干净容器中，冷冻一晚即可。

小窍门

吃前提前拿出，室温回温十分钟，这样可以轻松挖出冰淇淋球。