准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时草莓冰淇淋,在夏天非常常见,几乎每个人都会吃,它的味道非常棒,冰淇淋的形状也是多种多样,非常有创意,是夏天必备的降暑神器,男女老少都可以食用。
主料
草莓 :
80g淡奶油 :
100g 酸奶 :
40g 辅料
糖 :
30g 炼乳 :
10g 具体步骤
1.草莓洗净去蒂。
2.加入酸奶。
3.用料理理打碎。
4.淡奶油加炼乳和糖。
5.打至5分发,可缓缓流动。
6.把草莓汁与淡奶油混合。
7.搅拌均匀,冷藏一小时。
8.开启冰淇淋机,缓缓从入料口倒入,最后让程序搅拌25分钟左右。
9.体积变大后,倒入保鲜盒里冷冻保存。
烹饪技巧
冰淇淋桶要事先冷冻24小时。